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真空定量灌腸機是食品加工行業(yè)的重要設備,主要用于香腸等肉制品的定量灌裝。規(guī)范的操作流程和嚴格的安全措施不僅能保證產品質量,更能有效防范生產事故。掌握正確的使用方法是每個操作人員需具備的基本技能。??1、標準操作流程??開機前需進行系統(tǒng)檢查。確認料斗內無異物殘留,灌裝頭清潔無堵塞,真空系統(tǒng)連接正常。檢查電源線路是否完好,各控制開關處于關閉狀態(tài)。對于新?lián)Q裝的腸衣,需預先調整灌裝頭與腸衣的配合度,確保密封良好。參數(shù)設置是灌裝質量的關鍵。根據(jù)產品要求設定合適的灌裝量和真空度,確保定量精準。啟動真空泵后,
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JR-160凍肉絞肉機 絞肉機功能 絞肉機工作原理
本機設計結構合理,功率大,性能穩(wěn)定,有絞凍肉功能。可將凍盤直接放入 料盡腦汁口,通過絞龍螺旋的向前推動,肉料經過絞刀大孔再經過絞刀小孔,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到要求的不同肉餡
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